每日一菜 | 炝拌西葫芦

2020-06-02 06:15作者:admin来源:未知>次阅读

原标题:每日一菜 | 炝拌西葫芦

西葫芦是餐桌上常见的瓜果类食材,

含有较众维生素C、葡萄糖等营养物质,

可采用众栽烹饪手段制作,

炝拌西葫芦,做法浅易,口感爽利!

主料:

西葫芦 300克

香葱 2根

干辣椒 3个

大蒜 15克

熟白芝麻 5克

蒸鱼豉油 20毫升

香醋 15毫升

白糖 1克

精盐 1克

1.各式原料准备;

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2.洗净的香葱,大蒜,干辣椒一切切末;

3.取一幼碗,添入蒸鱼豉油,新闻资讯香醋,白糖,精盐,搅拌均匀成料汁;

4.西葫芦洗清洁后用擦丝工具擦成丝(有籽的片面不要);

5.装入碗中;

6.淋入之前备益的酱汁;

7.坐锅烧油,下干辣椒,蒜末一首爆香;

8.趁炎淋入菜中,再撒上熟白芝麻即可;

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